Zucchini-Pfannkuchen

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Die Zucchini waschen und beiseite stellen. Das Mehl vorbereiten.

   

2. 02

   Schritt 2

   Die Zucchini raspeln und anschließend 3 bis 5 Minuten mit Salz marinieren.

   

3. 03

   Schritt 3

   Anschließend die marinierten Zucchinistreifen mit Essstäbchen vermengen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Das Mehl unter ständigem Rühren hinzufügen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Während des Hinzufügens umrühren.

   

6. 06

   Schritt 6

   Der geknetete Teig sollte weich und klebrig sein, weder zu fest noch zu flüssig.

   

7. 07

   Schritt 7

   Legen Sie mit Essstäbchen oder einer Schüssel einen Teigballen auf die elektrische Grillplatte und drücken Sie ihn flach.

   

8. 08

   Schritt 8

   Sobald eine Seite goldbraun ist, wenden Sie das Fleisch, um die andere Seite zu garen.

   

9. 09

   Schritt 9

   Gekocht