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China • Carnes

Bolinhos de carne e tofu

Esta receita de bolinhos de carne moída e tofu inclui 7 etapas. Ingredientes: carne moída, tofu amassado, cenoura em cubos, tempero cinco especiarias, cebolinha picada, gengibre picado, sal, molho de soja claro, molho de ostra, molho de soja escuro e amido de milho. Misture bem.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Bolinhos de carne e tofu
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Misture a carne moída, o tofu amassado, a cenoura em cubos, o tempero cinco especiarias, a cebolinha picada, o gengibre picado, o sal, o molho de soja claro, o molho de ostra, o molho de soja escuro e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Forme bolinhas e cozinhe no vapor até ficarem macias.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Aqueça o óleo em uma panela e adicione sal.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Pó de cinco especiarias, Weidamei

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Ferva a mistura de amido de milho.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    As almôndegas cozidas no vapor são então fervidas em uma panela para reduzir o molho.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Decore com cebolinha picada ou coentro.

    Etapa 7

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário