omelete de legumes

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Branqueie todos os vegetais.

   

2. 02

   Etapa 2

   Bata os ovos, pique os legumes, misture-os com os ovos e tempere com sal e pimenta-do-reino.

   

3. 03

   Etapa 3

   Despeje a mistura de ovos em uma frigideira antiaderente. A vantagem de usar uma frigideira antiaderente é que você não precisa adicionar óleo, o que é fantástico.

   

4. 04

   Etapa 4

   Frite na frigideira até que esteja cozido por completo e, em seguida, retire da frigideira. Parece bastante oleoso, mesmo sem ter usado óleo. Desde que comecei a usar uma frigideira antiaderente, sinto que minhas habilidades culinárias melhoraram significativamente.

   

5. 05

   Etapa 5

   Calculei as calorias do molho de hortelã e são bem poucas. Sem as ervilhas, as calorias seriam ainda menores. Acompanhado de meia espiga de milho como prato principal, hum, um jantar perfeito.