Bolinhos de cebolinha, carne de porco, macarrão de arroz e ovo
Como fazer bolinhos de cebolinha, carne de porco, macarrão de vidro e ovo (com fotos e 8 passos). Lave bem a cebolinha e deixe-a secar (cebolinha úmida apodrece facilmente).
Preparo
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Etapa 1
Lave bem a cebolinha e deixe-a secar (a cebolinha úmida apodrece facilmente).
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Etapa 2
Pique a carne de porco, frite quatro ovos em óleo até que se desfaçam em pedaços, pique-os e misture-os à carne de porco moída.
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Etapa 3
Deixe o macarrão de vidro de molho até amolecer, depois pique-o e misture com a carne moída. O ideal é usar o macarrão de vidro translúcido e macio para uma textura melhor, mas eu não tinha, então usei o que tinha à mão.
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Etapa 4
Pique a cebolinha e o gengibre. Isso é uma questão de gosto pessoal. Eu não gosto muito, mas o sabor fica um pouco estranho se eu não os adicionar, então coloco uma pequena quantidade.
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Etapa 5
Pique a cebolinha e adicione à mistura, depois misture bem.
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Etapa 6
Adicione temperos conforme necessário, de acordo com o seu gosto.
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Etapa 7
Adicionar dois ovos e mexer fará com que o recheio do bolinho fique mais homogêneo e menos propenso a se desfazer. O recheio do bolinho está pronto!
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Etapa 8
No fim, comprei massa de guioza pronta, enrolei, coloquei na geladeira e uma deliciosa fornada de guiozas de cebolinha, carne de porco, macarrão de arroz e ovo ficou pronta!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.