Fígado de frango salteado com cenouras

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os materiais

   

2. 02

   Etapa 2

   Coloque água em uma panela e leve para ferver. Adicione os fígados de galinha e cozinhe em fogo baixo até ficarem macios.

   

3. 03

   Etapa 3

   Retire os fígados de galinha da água, lave-os e corte-os em pedaços pequenos. Descasque e lave as cenouras, depois corte-as em rodelas. Corte as cebolinhas em pedaços e pique o alho.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça uma quantidade adequada de óleo em uma panela. Em seguida, adicione o alho picado e refogue até ficar perfumado.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione o fígado de frango e refogue até que esteja cozido. Reserve.

   

6. 06

   Etapa 6

   Aqueça um pouco de óleo em uma panela, adicione as cenouras e refogue até que estejam cozidas e macias.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione o fígado de frango. Refogue rapidamente.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione a cebolinha picada e refogue por igual.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione uma quantidade adequada de sal e caldo de galinha, refogue uniformemente e está pronto.

   

10. 10

    Etapa 10

    Imagem do produto final