Hígado de pollo salteado con zanahorias

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los materiales

   

2. 02

   Paso 2

   Vierta agua en una olla y llévela a ebullición. Añada los hígados de pollo y blanquéelos hasta que estén cocidos.

   

3. 03

   Paso 3

   Retira los hígados de pollo del agua, lávalos y córtalos en trozos pequeños. Pela y lava las zanahorias, luego córtalas en rodajas. Corta las cebolletas en gajos y pica el ajo.

   

4. 04

   Paso 4

   Vierta la cantidad adecuada de aceite en una olla y caliéntelo. Luego agregue el ajo picado y sofría hasta que esté fragante.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade el hígado de pollo y sofríe hasta que esté bien cocido. Reserva.

   

6. 06

   Paso 6

   Calienta un poco de aceite en una sartén, añade las zanahorias y sofríelas hasta que estén tiernas y ligeramente blandas.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade el hígado de pollo. Sofríe brevemente.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade las cebolletas picadas y sofríe de manera uniforme.

   

9. 09

   Paso 9

   Añade la cantidad adecuada de sal y caldo de pollo en polvo, sofríe uniformemente y estará listo.

   

10. 10

    Paso 10

    Imagen del producto terminado