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China • Ovos e tofu

Pimentão verde e ovos

Aqui está uma receita passo a passo para um refogado de pimentão verde e ovo, com 5 etapas. Lave o pimentão verde, retire as sementes e corte-o em pedaços pequenos e uniformes.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Pimentão verde e ovos
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Lave os pimentões verdes, retire as sementes e corte-os em pedaços pequenos e uniformes.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Quebre os ovos, adicione uma pitada de sal e misture bem.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Aqueça o óleo em uma wok, adicione os ovos, refogue até que estejam firmes e reserve.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Aqueça o óleo em uma panela, adicione os pimentões verdes e refogue 30 segundos.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Adicione os ovos e o sal, e refogue por 30 segundos.

    Etapa 5

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário