Grüne Paprika und Eier

Name: Grüne Paprika und Eier
Cuisine: China

Hier ist ein Rezept für gebratene grüne Paprika mit Ei, Schritt für Schritt, in 5 Schritten. Waschen Sie die grüne Paprika, entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie sie in kleine, gleichmäßige Stücke.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Grüne Paprika und Eier — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Waschen Sie die grünen Paprikaschoten, entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie sie in kleine, gleichmäßige Stücke.
02
Schritt 2
Die Eier aufschlagen, eine Prise Salz hinzufügen und gut vermischen.
03
Schritt 3
Öl in einem Wok erhitzen, die Eier hinzufügen, unter Rühren braten, bis sie gestockt sind, und beiseite stellen.
04
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen, grüne Paprika hinzufügen und 30 anbraten.
05
Schritt 5
Eier und Salz hinzufügen, 30 Sekunden lang unter Rühren braten.