青椒鸡蛋

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   青椒洗净去去芯，切成大小均匀的小块。

   

2. 02

   步骤 2

   鸡蛋打碎，放入少许盐，搅拌均匀。

   

3. 03

   步骤 3

   起锅烧油，放入鸡蛋，炒至定型盛出备用。

   

4. 04

   步骤 4

   烧油，放入青椒翻炒30秒。

   

5. 05

   步骤 5

   加入鸡蛋，盐，翻炒30秒即可。