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China • Huevos y tofu
Pimiento verde y huevos
Aquí tienes una receta paso a paso para saltear pimiento verde con huevo, con 5 pasos. Lava el pimiento verde, quítale las semillas y córtalo en trozos pequeños y uniformes.
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Lava los pimientos verdes, quítales las semillas y córtalos en trozos pequeños y de tamaño uniforme.
- 02
Paso 2
Casca los huevos, añade una pizca de sal y mezcla bien.
- 03
Paso 3
Calienta el aceite en un wok, añade los huevos, sofríelos hasta que cuajen y resérvalos.
- 04
Paso 4
Calienta aceite en una sartén, añade los pimientos verdes y sofríelos 30 segundos.
- 05
Paso 5
Añade los huevos y la sal, y sofríe durante 30 segundos.
Nutrición
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Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario