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China • Carnes

Barriga de porco estufada com alho fresco

Barriga de porco assada com alho fresco: receita 5 passo (com fotos) 1. Retire a pele da barriga de porco e fatie-a finamente. 2. Descasque e lave os dentes de alho e pique-os em pedaços pequenos.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Barriga de porco estufada com alho fresco
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Após retirar a pele da barriga de porco, fatie-a finamente. Descasque e lave os dentes de alho e pique-os em pedaços pequenos.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Refogue a barriga de porco em óleo quente.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Adicione o alho e continue refogando.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Adicione o arroz vermelho fermentado Hakka e uma quantidade adequada de água, tampe a panela e continue cozinhando em fogo baixo até que o alho esteja cozido e macio.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Cozinhe em fogo brando até a água evaporar e o alho estar macio, depois tempere com sal e molho de soja antes de servir.

    Etapa 5

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário