Geschmorter Schweinebauch mit frischem Knoblauch

Name: Geschmorter Schweinebauch mit frischem Knoblauch
Cuisine: China

Geschmorter Schweinebauch mit frischem Knoblauch: 5 Schritt-Anleitung (mit Bildern) 1. Die Schwarte vom Schweinebauch entfernen und ihn in dünne Scheiben schneiden. 2. Die Knoblauchzehen schälen, waschen und klein hacken.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Geschmorter Schweinebauch mit frischem Knoblauch — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Nachdem die Schwarte vom Schweinebauch entfernt wurde, schneiden Sie ihn in dünne Scheiben. Schälen und waschen Sie die Knoblauchzehen und hacken Sie sie anschließend in kleine Stücke.
02
Schritt 2
Schweinebauch in heißem Öl anbraten
03
Schritt 3
Knoblauch hinzufügen und weiter braten.
04
Schritt 4
Geben Sie den roten Hakka-Hefereis und eine angemessene Menge Wasser hinzu, decken Sie den Topf ab und lassen Sie alles köcheln, bis der Knoblauch gar und weich ist.
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Schritt 5
Köcheln lassen, bis das Wasser verdampft ist und der Knoblauch gar ist, dann vor dem Servieren mit Salz und Sojasauce abschmecken.