(Prato cozido no vapor) Ovos duplos cozidos no vapor

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Vamos lá, um belo prato de ovos cozidos no vapor

   

2. 02

   Etapa 2

   Preparar os materiais

   

3. 03

   Etapa 3

   Separe as gemas das claras dos ovos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Corte o ovo em conserva em pedaços pequenos.

   

5. 05

   Etapa 5

   escovação de mofo

   

6. 06

   Etapa 6

   Coloque os ovos preservados um a um.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione a linguiça de presunto.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione as claras em neve.

   

9. 09

   Etapa 9

   Cozinhe no vapor até as claras firmarem.

   

10. 10

    Etapa 10

    Adicione as gemas batidas.

    

11. 11

    Etapa 11

    Cubra com filme plástico e cozinhe no vapor até ficar macio.

    

12. 12

    Etapa 12

    Retire da panela, deixe esfriar e desenforme.

    

13. 13

    Etapa 13

    Corte em pedaços e sirva.

    

14. 14

    Etapa 14

    Eu sou a mãe da Jie Jie, vamos trocar experiências e aprender juntas em Xiangha!