(Piatto al vapore) Uova doppie al vapore

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Dai, un bel piatto di uova al vapore

   

2. 02

   Passaggio 2

   Preparare i materiali

   

3. 03

   Passaggio 3

   Separare i tuorli dagli albumi.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Tagliare l'uovo conservato a pezzetti

   

5. 05

   Passaggio 5

   Spazzolatura della muffa

   

6. 06

   Passaggio 6

   Mettere le uova conservate una alla volta

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungi la salsiccia di prosciutto.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Aggiungere gli albumi montati a neve

   

9. 09

   Passaggio 9

   Cuocete a vapore finché gli albumi non si solidificano.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungere i tuorli d'uovo sbattuti.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Coprire con pellicola trasparente e cuocere a vapore fino a cottura ultimata.

    

12. 12

    Passaggio 12

    Togliere dal recipiente, lasciare raffreddare e sformare.

    

13. 13

    Passaggio 13

    Tagliare a pezzi e impiattare

    

14. 14

    Passaggio 14

    Sono la mamma di Jie Jie, veniamo a scambiarci idee e a imparare insieme a Xiangha!