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中国 • 卵・豆腐
(蒸し料理)蒸し卵(2個)
(蒸し料理)蒸し卵(写真付き)レシピ、全14ステップ。美しい蒸し卵料理を作りましょう!
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
さあ、美しい蒸し卵の皿をどうぞ

- 02
手順 2
材料を準備する

- 03
手順 3
卵黄と卵白を分ける

- 04
手順 4
保存卵を細かく切る

- 05
手順 5
モールドブラッシング

- 06
手順 6
保存卵を1つずつ入れる

- 07
手順 7
ハムソーセージを加える。

- 08
手順 8
泡立てた卵白を加える

- 09
手順 9
卵白が固まるまで蒸す。

- 10
手順 10
溶き卵の黄身を加える。

- 11
手順 11
ラップで覆い、火が通るまで蒸す。

- 12
手順 12
鍋から取り出し、冷ましてから型から外す。

- 13
手順 13
切り分けて皿に盛り付ける

- 14
手順 14
私はジエジエのお母さんです。湘哈で交流して一緒に学びましょう!

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv