中国 • 卵・豆腐

(蒸し料理)蒸し卵(2個)

(蒸し料理)蒸し卵(写真付き)レシピ、全14ステップ。美しい蒸し卵料理を作りましょう!

塩味
下準備—
調理—
人数—
(蒸し料理)蒸し卵(2個)
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    さあ、美しい蒸し卵の皿をどうぞ

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    材料を準備する

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    卵黄と卵白を分ける

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    保存卵を細かく切る

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    モールドブラッシング

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    保存卵を1つずつ入れる

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    ハムソーセージを加える。

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    泡立てた卵白を加える

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    卵白が固まるまで蒸す。

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    溶き卵の黄身を加える。

    手順 10
  11. 11

    手順 11

    ラップで覆い、火が通るまで蒸す。

    手順 11
  12. 12

    手順 12

    鍋から取り出し、冷ましてから型から外す。

    手順 12
  13. 13

    手順 13

    切り分けて皿に盛り付ける

    手順 13
  14. 14

    手順 14

    私はジエジエのお母さんです。湘哈で交流して一緒に学びましょう!

    手順 14

栄養

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出典: ユーザー提供の xiangha.csv