Peixe de nove barrigas cozido no vapor com macarrão de arroz
Peixe-de-nove-barrigas cozido no vapor com macarrão de arroz: uma receita passo a passo com fotos, composta por 9 etapas. Corte o macarrão de arroz em pedaços pequenos e deixe de molho até amolecer (10 minutos).
Preparo
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Etapa 1
Corte o macarrão de vidro em pedaços pequenos e deixe de molho até amolecer (deixe de molho por dez minutos).
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Etapa 2
Retire a cabeça e as vísceras do peixe-de-nove-barrigas, polvilhe com sal e deixe marinar por 5 minutos.
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Etapa 3
Pique os ingredientes e reserve.
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Etapa 4
No prato de acompanhamento, corte o peixe de nove barrigas diagonalmente ao meio.
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Etapa 5
Com exceção da cebolinha picada, todos os outros ingredientes são polvilhados sobre o peixe de nove barrigas.
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Etapa 6
Ferva a água em fogo alto e cozinhe o peixe no vapor por dez minutos.
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Etapa 7
Sirva polvilhado com cebolinha picada.
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Etapa 8
Aqueça o óleo em uma panela separada, adicione o molho de soja claro e despeje sobre o peixe.
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Etapa 9
Servir
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.