Panquecas de cenoura e ovo

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes. Descasque as cenouras e lave os ovos.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte meia cenoura em pedaços pequenos; coloque-os no copo do processador de alimentos Joyoung Little Yellow Chicken, feche a tampa e aperte a cabeça da unidade principal; selecione a velocidade 2 , pressione levemente com a mão e a cenoura se transformará instantaneamente em migalhas de cenoura;

   

3. 03

   Etapa 3

   Despeje as cenouras picadas em uma tigela; adicione a farinha;

   

4. 04

   Etapa 4

   Quebre um ovo na cavidade e adicione uma quantidade adequada de sal;

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione água aos poucos e misture até formar uma massa;

   

6. 06

   Etapa 6

   Uma massa espessa resultará em uma panqueca borrachuda; uma massa fina resultará em uma panqueca macia.

   

7. 07

   Etapa 7

   Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo, gire-a para cobrir o fundo e despeje a massa. Frite até dourar dos dois lados.

   

8. 08

   Etapa 8

   É macio e delicioso, e meu bebê adora.