Caranguejo Apimentado

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare o gengibre, a cebolinha, a pimenta e o alho.

   

2. 02

   Etapa 2

   A tia limpou os caranguejos para mim (se você não tem medo de caranguejos, pode comprá-los e limpá-los você mesmo em casa).

   

3. 03

   Etapa 3

   Coloque os caranguejos em uma panela a vapor e cozinhe por oito minutos, depois retire.

   

4. 04

   Etapa 4

   Prepare o molho para temperar: açúcar, molho de ostra e molho de soja claro.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça o óleo em uma panela e, em seguida, adicione os ingredientes picados.

   

6. 06

   Etapa 6

   Refogue os ingredientes até ficarem aromáticos, depois adicione o caranguejo e refogue novamente.

   

7. 07

   Etapa 7

   Refogue o caranguejo até ficar saboroso, depois adicione a cebolinha e refogue novamente. Transfira para um prato.

   

8. 08

   Etapa 8

   Produto final