ปูรสเผ็ด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมขิง ต้นหอม พริก และกระเทียมให้พร้อม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   คุณป้าทำความสะอาดปูให้ฉัน (ถ้าคุณไม่กลัวปู คุณสามารถซื้อปูมาทำความสะอาดเองที่บ้านได้)

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   วางปูลงในหม้อนึ่งแล้วนึ่งประมาณแปดนาที จากนั้นนำออก

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เตรียมน้ำปรุงรส: น้ำตาล ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วขาว

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วใส่ส่วนผสมที่สับไว้ลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ผัดส่วนผสมจนหอม จากนั้นใส่เนื้อปูลงไปผัดต่อ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ผัดปูจนสุกหอม แล้วใส่ต้นหอมซอย ผัดต่ออีกครั้ง ตักใส่จานเสิร์ฟ

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป