中国 • 魚介料理

スパイシークラブ

スパイシーカニのレシピ(写真付き)、全8ステップ。生姜、ネギ、唐辛子、ニンニクを用意します。

辛い
下準備—
調理—
人数—
スパイシークラブ
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    生姜、ネギ、唐辛子、ニンニクを用意する。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    叔母がカニをさばいてくれました(カニが怖くなければ、自分で買って家でさばいても構いません)。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    カニを蒸し器に入れ、8分間蒸してから取り出す。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    調味料ソースを用意する:砂糖、オイスターソース、薄口醤油。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    フライパンに油を熱し、刻んだ材料を加える。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    材料を香りが立つまで炒め、その後カニを加えて炒める。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    カニに旨味が出るまで炒め、ネギを加えてさらに炒める。皿に盛り付ける。

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    完成品

    手順 8

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv