ovos cozidos de bolsa-de-pastor

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave bem a bolsa-de-pastor, incluindo as raízes.

   

2. 02

   Etapa 2

   Deixe em branco por 1 minuto.

   

3. 03

   Etapa 3

   Lave bem os ovos de pato.

   

4. 04

   Etapa 4

   Cozinhe até ficar macio e depois enxágue com água fria.

   

5. 05

   Etapa 5

   Quebre o ovo de pato novamente

   

6. 06

   Etapa 6

   Coloque a bolsa-de-pastor e os ovos de pato juntos na panela.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione sal e açúcar.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione vinho de cozinha.

   

9. 09

   Etapa 9

   Cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 horas.

   

10. 10

    Etapa 10

    Após cozinhar em fogo brando por 2 horas, adicione o caldo de galinha.

    

11. 11

    Etapa 11

    Eu sou a mãe da Jie Jie, vamos trocar experiências e aprender juntas em Xiangha!