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China • Weitere Rezepte
Hirtentäschel-gekochte Eier
Rezept für Hirtentäschel-Eier-Eintopf (insgesamt 11 Schritte). Waschen Sie das Hirtentäschelkraut (einschließlich der Wurzeln) gründlich.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Wasche das Hirtentäschelkraut mit Wurzeln sauber.
- 02
Schritt 2
Blanch für 1 Minute.
- 03
Schritt 3
Waschen Sie die Enteneier sauber
- 04
Schritt 4
Garen, bis sie durch sind, dann mit kaltem Wasser abspülen.
- 05
Schritt 5
Das Entenei erneut aufschlagen
- 06
Schritt 6
Gib das Hirtentäschelkraut und die Enteneier zusammen in den Topf.
- 07
Schritt 7
Salz und Zucker hinzufügen.
- 08
Schritt 8
Kochwein hinzufügen
- 09
Schritt 9
Bei schwacher Hitze etwa 2 Stunden köcheln lassen.
- 10
Schritt 10
Nach 2 Stunden Köcheln Hühnerbrühe hinzufügen.
- 11
Schritt 11
Ich bin Jie Jies Mutter, lasst uns in Xiangha zusammen Austauschen und lernen!
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv