œufs durs de bourse-à-pasteur

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Laver soigneusement les racines de la bourse-à-pasteur.

   

2. 02

   Étape 2

   Blanchir pendant une minute 1

   

3. 03

   Étape 3

   Lavez les œufs de canard pour les nettoyer.

   

4. 04

   Étape 4

   Cuire jusqu'à ce que ce soit cuit, puis rincer à l'eau froide.

   

5. 05

   Étape 5

   Casse l'œuf de canard à nouveau

   

6. 06

   Étape 6

   Mettez ensemble les bourses à berger et les œufs de canard dans la casserole.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajouter du sel et du sucre

   

8. 08

   Étape 8

   Ajouter du vin de cuisine

   

9. 09

   Étape 9

   Laisser mijoter à feu doux pendant environ 2 heures

   

10. 10

    Étape 10

    Après avoir laissé mijoter pendant 2 heures, ajoutez le bouillon de poulet.

    

11. 11

    Étape 11

    Je suis la maman de Jie Jie, échangeons et apprenons ensemble à Xiangha !