uova sode borsa del pastore

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Lavare la borsa del pastore con le radici pulite.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Sbiancati per 1 minuto

   

3. 03

   Passaggio 3

   Lavare bene le uova di anatra

   

4. 04

   Passaggio 4

   Cuocere fino a cottura ultimata, quindi sciacquare con acqua fredda.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Rompi di nuovo l'uovo d'anatra

   

6. 06

   Passaggio 6

   Metti insieme la borsa del pastore e le uova d'anatra nella pentola.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungere sale e zucchero

   

8. 08

   Passaggio 8

   Aggiungere il vino da cucina

   

9. 09

   Passaggio 9

   Lascia sobbollire a fuoco basso per circa 2 ore

   

10. 10

    Passaggio 10

    Dopo aver lasciato sobbollire per 2 ore, aggiungere il brodo di pollo.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Sono la mamma di Jie Jie, veniamo a scambiarci idee e a imparare insieme a Xiangha!