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China • Legumes e verduras
Salada de pepino e repolho
Aqui está um guia passo a passo para fazer salada de pepino e repolho, com 4 etapas. Primeiro, pique o repolho. Se for servir uma pequena quantidade, pique menos repolho.
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Preparo
- 01
Etapa 1
Corte o repolho em tiras finas; se sua família for pequena, você pode cortar menos.
- 02
Etapa 2
tiras de pepino
- 03
Etapa 3
Misture o repolho roxo picado com sal e deixe marinar por um curto período, cerca de três a cinco minutos. Em seguida, escorra a salmoura, adicione o pepino ralado, a cebolinha picada e o alho picado.
- 04
Etapa 4
Frite os grãos de pimenta-de-Sichuan para fazer óleo, tomando cuidado para não queimá-los. Despeje o óleo, mexa bem e sirva.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário