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China • Gemüse
Gurken- und Kohlsalat
Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Gurken-Kohl-Salat in 4 Schritten. Zuerst den Kohl fein schneiden. Bei einer kleinen Portion weniger Kohl verwenden.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Den Kohl fein schneiden; wenn Sie eine kleine Familie haben, können Sie weniger schneiden.
- 02
Schritt 2
Gurkenstreifen
- 03
Schritt 3
Den gehackten Rotkohl mit Salz vermengen und kurz, etwa drei bis fünf Minuten, marinieren lassen. Anschließend die Marinade abgießen, geraspelte Gurke, gehackte Frühlingszwiebeln und gehackten Knoblauch hinzufügen.
- 04
Schritt 4
Die Sichuanpfefferkörner in heißem Öl anbraten, dabei darauf achten, dass sie nicht verbrennen. Das Öl dazugeben, gut umrühren und servieren.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv