Sopa de costela de porco com feijão vermelho e ervas
Receita de Sopa de Costela de Porco com Feijão Vermelho e Ervas (com fotos, 9 passos). Prepare todos os ingredientes: pique as costelas de porco em pedaços pequenos, deixe o feijão vermelho de molho por meia hora, enxágue e reserve, e lave e reserve as ervas.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare todos os ingredientes: corte as costelas de porco em pedaços pequenos, deixe o feijão vermelho de molho por meia hora, lave e reserve, e lave as ervas medicinais.
- 02
Etapa 2
Leve a água para ferver em uma panela e, em seguida, adicione as ervas medicinais lavadas.
- 03
Etapa 3
Adicione os feijões vermelhos lavados.
- 04
Etapa 4
Por fim, adicione as costelas de porco reservadas.
- 05
Etapa 5
Leve ao fogo alto até ferver, depois tampe e cozinhe em fogo baixo 50 minutos.
- 06
Etapa 6
Após 50 minutos, a sopa terá engrossado consideravelmente; mexa-a.
- 07
Etapa 7
Adicione sal a gosto.
- 08
Etapa 8
Adicione sal e mexa bem.
- 09
Etapa 9
Transfira para uma tigela de sopa após o cozimento.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.