팥과 허브를 넣은 돼지갈비탕

조리 방법

1. 01

   단계 1

   모든 재료를 준비하세요: 돼지갈비는 작게 썰고, 팥은 30분간 불린 후 씻어서 따로 두고, 약초도 씻어 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   냄비에 물을 끓인 후 깨끗이 씻은 약초를 넣으세요.

   

3. 03

   단계 3

   씻은 붉은 강낭콩을 넣으세요

   

4. 04

   단계 4

   마지막으로 남겨둔 돼지갈비를 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   센 불에서 끓이다가 뚜껑을 덮고 약한 불에서 50 분간 끓입니다.

   

6. 06

   단계 6

   50 분 후, 수프가 상당히 걸쭉해졌으니 저어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   기호에 따라 소금을 넣어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   소금을 넣고 잘 저어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   조리가 끝나면 수프 그릇에 옮겨 담으세요.