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China • Ovos e tofu

Ovos mexidos mistos

Aqui está um guia passo a passo para preparar ovos mexidos com legumes variados, em apenas 3 etapas. Prepare todos os ingredientes, pique-os e branqueie o brócolis e a cenoura em água fervente 1 minuto (adicione sal e um pouco de óleo). Em seguida, enxágue-os em água fria e reserve.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Ovos mexidos mistos
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Prepare todos os ingredientes necessários, pique-os e branqueie o brócolis e as cenouras em água fervente por 1 minuto (adicione sal e um pouco de óleo). Em seguida, enxágue-os em água fria e reserve.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Aqueça o óleo em uma panela, adicione os tomates e refogue. Em seguida, adicione as cenouras e as cebolas e refogue até ficarem aromáticas. Reserve. Usando o óleo restante, frite os ovos. Assim que os ovos estiverem cozidos, adicione os legumes preparados anteriormente, depois o brócolis, um pouco de sal e a cebolinha picada.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Sirva e está pronto para comer! É simples e fácil de fazer.

    Etapa 3

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário