계란 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   필요한 재료를 모두 준비하고, 잘게 썬 브로콜리와 당근은 끓는 물에 1 분간 데쳐주세요 (소금과 약간의 기름을 넣으세요). 그런 다음 찬물에 헹궈 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   팬에 기름을 두르고 달군 후 토마토를 넣고 볶다가 당근과 양파를 넣고 향이 날 때까지 볶아줍니다. 따로 덜어둡니다. 남은 기름에 달걀을 프라이합니다. 달걀이 익으면 미리 준비해 둔 채소를 넣고 브로콜리, 소금 약간, 다진 파를 넣어줍니다.

   

3. 03

   단계 3

   접시에 담으면 바로 먹을 수 있어요! 정말 간단하고 쉽게 만들 수 있답니다.