Salteado mixto de huevo
Aquí tienes una guía paso a paso para preparar huevos fritos con verduras mixtas, en solo 3 pasos. Prepara todos los ingredientes, pícalos y escalda el brócoli y las zanahorias en agua hirviendo 1 minuto (añade sal y un poco de aceite). Luego, enjuágalos con agua fría y resérvalos.
Preparación
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Paso 1
Prepara todos los ingredientes necesarios, pícalos y escalda el brócoli y las zanahorias en agua hirviendo durante 1 minuto (añade sal y un poco de aceite). Luego, enjuágalos con agua fría y resérvalos.
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Paso 2
Calienta aceite en una sartén, añade los tomates y sofríelos. Luego, agrega las zanahorias y las cebollas y sofríelas hasta que desprendan aroma. Reserva. Con el aceite restante, fríe los huevos. Una vez cocidos, añade las verduras preparadas, el brócoli, un poco de sal y la cebolla verde picada.
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Paso 3
¡Sírvelo y listo para comer! Es sencillo y fácil de preparar.
Nutrición
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