Bolinhos de camarão com pitaya

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Imagem do produto final

   

2. 02

   Etapa 2

   Prepare os ingredientes necessários.

   

3. 03

   Etapa 3

   Marine os camarões com sal, pimenta, vinho de cozinha e amido de milho por dez minutos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Corte os pimentões verdes e vermelhos em pedaços e reserve.

   

5. 05

   Etapa 5

   Corte a pitaya ao meio e use um boleador de melão para retirar a polpa.

   

6. 06

   Etapa 6

   Aqueça o óleo em uma panela, adicione o gengibre picado e refogue rapidamente com o camarão.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione os grãos de milho e refogue por cerca de um minuto.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione pimentões verdes e vermelhos.

   

9. 09

   Etapa 9

   Refogue rapidamente e depois adicione sal.

   

10. 10

    Etapa 10

    Por fim, adicione amendoim triturado e pitaya.

    

11. 11

    Etapa 11

    Despeje a mistura de amido de milho.

    

12. 12

    Etapa 12

    Mexa bem e deixe o molho reduzir até engrossar, depois retire do fogo.

    

13. 13

    Etapa 13

    Um prato nutritivo e delicioso está pronto.