Polpette di gamberi al frutto del drago

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Immagine del prodotto finito

   

2. 02

   Passaggio 2

   Preparare gli ingredienti necessari.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Marinate i gamberi con sale, pepe, vino da cucina e amido di mais per dieci minuti.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Tagliate a pezzi i peperoni verdi e rossi e metteteli da parte.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Tagliate il frutto del drago a metà e usate uno scavino per melone per estrarre la polpa.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Scaldate l'olio in una padella, aggiungete lo zenzero tritato e fatelo saltare velocemente insieme ai gamberi.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungete i chicchi di mais e fateli soffriggere per circa un minuto.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Aggiungete i peperoni verdi e rossi.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Rosolate brevemente e poi aggiungete il sale.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Infine, aggiungete le arachidi tritate e il frutto del drago.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Versare la pastella di amido di mais.

    

12. 12

    Passaggio 12

    Mescolare bene e far ridurre la salsa fino a quando non si addensa, quindi togliere dal fuoco.

    

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    Passaggio 13

    Un piatto nutriente e delizioso è pronto.