Boulettes de crevettes au fruit du dragon

Préparation

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   Étape 1

   Image du produit fini

   

2. 02

   Étape 2

   Préparez les ingrédients nécessaires.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites mariner les crevettes avec du sel, du poivre, du vin de cuisine et de la fécule de maïs pendant dix minutes.

   

4. 04

   Étape 4

   Coupez les poivrons verts et rouges en morceaux et réservez.

   

5. 05

   Étape 5

   Ouvrez le fruit du dragon et utilisez une cuillère parisienne pour en extraire la chair.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez le gingembre haché et faites-le sauter rapidement avec les crevettes.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajouter les grains de maïs et faire sauter pendant environ une minute.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez des poivrons verts et rouges.

   

9. 09

   Étape 9

   Faire sauter brièvement puis ajouter le sel.

   

10. 10

    Étape 10

    Enfin, ajoutez les cacahuètes concassées et le fruit du dragon.

    

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    Étape 11

    Versez le mélange de fécule de maïs.

    

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    Étape 12

    Bien mélanger et laisser réduire la sauce jusqu'à épaississement, puis retirer du feu.

    

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    Étape 13

    Un plat nutritif et délicieux est prêt.