Drakenfruitgarnalenballetjes
Recept voor garnalenballetjes met drakenfruit ( 13 stappen, geïllustreerd) (Afbeelding van het eindproduct)
Bereiding
- 01
Stap 1
Afbeelding van het eindproduct
- 02
Stap 2
Zorg dat je de benodigde ingrediënten klaar hebt.
- 03
Stap 3
Marineer de garnalen tien minuten lang met zout, peper, kookwijn en maizena.
- 04
Stap 4
Snijd de groene en rode paprika's in stukken en zet ze apart.
- 05
Stap 5
Snijd de drakenvrucht open en gebruik een meloenlepel om het vruchtvlees eruit te scheppen.
- 06
Stap 6
Verhit olie in een pan, voeg fijngehakte gember toe en roerbak dit kort met de garnalen.
- 07
Stap 7
Voeg de maïskorrels toe en roerbak ze ongeveer een minuut.
- 08
Stap 8
Voeg groene en rode paprika's toe.
- 09
Stap 9
Roerbak het kort en voeg dan zout toe.
- 10
Stap 10
Voeg tot slot gemalen pinda's en drakenfruit toe.
- 11
Stap 11
Giet het maizena-mengsel erbij.
- 12
Stap 12
Roer goed door en laat de saus inkoken tot ze dikker wordt, haal hem dan van het vuur.
- 13
Stap 13
Een voedzaam en heerlijk gerecht is klaar.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.