용과 새우볼

조리 방법

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   단계 1

   완성품 이미지

   

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   단계 2

   필요한 재료를 준비하세요.

   

3. 03

   단계 3

   새우에 소금, 후추, 요리용 술, 옥수수 전분을 넣고 10분간 재워둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   초록색과 빨간색 피망을 큼직하게 썰어 따로 두세요.

   

5. 05

   단계 5

   용과를 반으로 갈라 멜론 스쿠퍼를 이용해 과육을 떠내세요.

   

6. 06

   단계 6

   팬에 기름을 두르고 다진 생강을 넣은 후 새우와 함께 재빨리 볶습니다.

   

7. 07

   단계 7

   옥수수 알갱이를 넣고 약 1분간 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   초록색과 빨간색 피망을 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   살짝 볶다가 소금을 넣으세요.

   

10. 10

    단계 10

    마지막으로 으깬 땅콩과 용과를 넣으세요.

    

11. 11

    단계 11

    옥수수 전분물을 부어 넣으세요.

    

12. 12

    단계 12

    잘 저어 소스가 걸쭉해질 때까지 졸인 후 불에서 내립니다.

    

13. 13

    단계 13

    영양가 있고 맛있는 요리가 완성되었습니다.