Camarões Refogados
Receita de Camarões Refogados (com fotos, 5 passos). Corte o gengibre, o alho e a cebolinha em fatias. Em um recipiente, adicione os camarões, o vinho de cozinha, a cebolinha, o gengibre e um pouco de sal. Deixe marinar por 15 minutos. Em uma tigela, misture o molho de soja claro, o amido de milho, o açúcar e a pimenta.
Preparo
- 01
Etapa 1
Corte o gengibre, o alho e a cebolinha em fatias. Em um recipiente, adicione os camarões, o vinho de cozinha, a cebolinha, o gengibre e um pouco de sal. Deixe marinar por 15 minutos. Em uma tigela separada, misture o molho de soja claro, o amido de milho, o açúcar e a pimenta.
- 02
Etapa 2
Aqueça o óleo em uma wok, adicione a cebolinha picada, o gengibre e o alho, e refogue até ficar aromático.
- 03
Etapa 3
Adicione os camarões e refogue até que mudem de cor.
- 04
Etapa 4
Despeje o molho preparado, cozinhe em fogo médio por 3 5 e, em seguida, aumente o fogo para reduzir o molho.
- 05
Etapa 5
Camarões refogados, prontos.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.