gestoofde garnalen
Recept voor gestoofde garnalen (met foto's, 5 stappen). Snijd gember, knoflook en lente-uitjes in plakjes. Doe de garnalen, kookwijn, lente-uitjes, gember en een beetje zout in een kom. Laat 15 minuten marineren. Meng in een kom lichte sojasaus, maizena, suiker en peper.
Bereiding
- 01
Stap 1
Snijd de gember, knoflook en lente-uitjes in plakjes. Doe de garnalen, kookwijn, lente-uitjes, gember en een beetje zout in een kom. Laat 15 minuten marineren. Meng in een aparte kom de lichte sojasaus, maizena, suiker en peper.
- 02
Stap 2
Verhit olie in een wok, voeg de fijngehakte lente-uitjes, gember en knoflook toe en roerbak tot het geurig is.
- 03
Stap 3
Voeg de garnalen toe en roerbak ze tot ze van kleur veranderen.
- 04
Stap 4
Giet de bereide saus erbij, laat 3 5 sudderen op middelhoog vuur en zet het vuur vervolgens hoger om de saus in te laten koken.
- 05
Stap 5
Gestoofde garnalen, klaar.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.