Carne moída e abóbora desfiada

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Corte a abóbora em tiras, deixe de molho em água e lave bem.

   

2. 02

   Etapa 2

   Escorra a água e retire o produto da água.

   

3. 03

   Etapa 3

   Primeiro, pique a carne, depois adicione o gengibre e o alho picados.

   

4. 04

   Etapa 4

   Isso permite que o gengibre e o alho se misturem à carne moída.

   

5. 05

   Etapa 5

   Corte os pimentões verdes e vermelhos em tiras.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione óleo à panela.

   

7. 07

   Etapa 7

   Aqueça o óleo, adicione a carne moída e refogue por igual.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione os pimentões verde e vermelho e refogue por dez segundos.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione um pouco de molho de soja para dar cor.

   

10. 10

    Etapa 10

    Adicione a abóbora ralada e refogue por alguns instantes.

    

11. 11

    Etapa 11

    Adicione sal e refogue uniformemente.

    

12. 12

    Etapa 12

    Adicione molho de soja e refogue por 10 segundos antes de servir.

    

13. 13

    Etapa 13

    Polvilhe com cebolinha picada e sirva.