自動翻訳原文を見る ↗
中国 • 肉料理
ひき肉と細切りカボチャ
ひき肉とすりおろしカボチャの作り方：全13ステップ。カボチャをすりおろし、水に浸し、洗います。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
カボチャを細かく切り、水に浸してきれいに洗う。
- 02
手順 2
水を切り、水から取り出します。
- 03
手順 3
まず、肉をみじん切りにし、次にみじん切りにした生姜とニンニクを加える。
- 04
手順 4
こうすることで、生姜とニンニクがひき肉によく馴染む。
- 05
手順 5
緑と赤のピーマンを細切りにする。
- 06
手順 6
フライパンに油を入れる。
- 07
手順 7
油を熱し、ひき肉を加えて均一に炒める。
- 08
手順 8
緑と赤のピーマンを加えて、10秒間炒める。
- 09
手順 9
色付けに醤油を少々加える。
- 10
手順 10
すりおろしたカボチャを加えて、しばらく炒める。
- 11
手順 11
塩を加えて、全体に均一に炒める。
- 12
手順 12
醤油を加えて10秒ほど炒めてから盛り付ける。
- 13
手順 13
刻んだネギを散らして盛り付ける。
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv