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China • Frutos do mar

Ovo cozido no vapor com patas de caranguejo

Pudim de ovos cozido no vapor com patas de caranguejo: receita 8 passo (com fotos) Primeiro, marine a carne das patas de caranguejo com sal, amido de milho e vinho de cozinha por um curto período de tempo.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Ovo cozido no vapor com patas de caranguejo
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Marine a carne da pata de caranguejo com sal, amido de milho e vinho de cozinha por um curto período de tempo e reserve.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Os materiais são os seguintes.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Bata os ovos e adicione uma quantidade igual de água, na proporção de 1:1.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Despeje sobre a carne da pata de caranguejo.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Após a água ferver, cozinhe no vapor em fogo médio por dez minutos e, em seguida, deixe descansar por dois minutos.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Após o cozimento no vapor, polvilhe com cebolinha picada.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Regue com molho de soja e óleo de gergelim.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Aproveitar.

    Etapa 8

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário