Uovo al vapore con zampe di granchio
Budino di uova al vapore con zampe di granchio: 8 (con foto) Per prima cosa, marinate la polpa delle zampe di granchio con sale, amido di mais e vino da cucina per un breve periodo.
Preparazione
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Passaggio 1
Marinate la polpa delle zampe di granchio con sale, amido di mais e vino da cucina per un breve periodo e mettetela da parte.
- 02
Passaggio 2
I materiali sono i seguenti.
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Passaggio 3
Sbattere le uova e aggiungere una quantità uguale di acqua, in rapporto 1:1.
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Passaggio 4
Versatelo sulla polpa delle zampe di granchio.
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Passaggio 5
Dopo che l'acqua bolle, cuocere a vapore a fuoco medio per dieci minuti, poi lasciare riposare per due minuti.
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Passaggio 6
Dopo la cottura a vapore, cospargere con cipollotti verdi tritati.
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Passaggio 7
Condire con salsa di soia e olio di sesamo.
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Passaggio 8
Godere.
Nutrizione
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