Œuf à la vapeur avec des pattes de crabe
Crème aux œufs cuite à la vapeur avec des pattes de crabe : 8 étape (avec photos) Tout d'abord, faites mariner la chair des pattes de crabe avec du sel, de la fécule de maïs et du vin de cuisine pendant un court laps de temps.
Préparation
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Étape 1
Faites mariner la chair des pattes de crabe avec du sel, de la fécule de maïs et du vin de cuisine pendant un court instant, puis réservez.
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Étape 2
Les matériaux sont les suivants.
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Étape 3
Battre les œufs et ajouter une quantité égale d'eau, dans un rapport 1:1.
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Étape 4
Versez-le sur la chair des pattes de crabe.
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Étape 5
Une fois l'eau à ébullition, faites-la cuire à la vapeur à feu moyen pendant dix minutes, puis laissez-la reposer pendant deux minutes.
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Étape 6
Parsemez d'oignons verts hachés après la cuisson à la vapeur.
- 07
Étape 7
Arrosez d'un filet de sauce soja et d'huile de sésame.
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Étape 8
Apprécier.
Nutrition
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