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China • Pescados y mariscos

Huevo al vapor con patas de cangrejo

Flan de huevo al vapor con patas de cangrejo: 8 (con imágenes) Primero, marina la carne de las patas de cangrejo con sal, maicena y vino de cocina durante un breve tiempo.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Huevo al vapor con patas de cangrejo
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Marina la carne de las patas de cangrejo con sal, maicena y vino de cocina durante un rato y reserva.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Los materiales son los siguientes.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Batir los huevos y añadir la misma cantidad de agua, en una proporción de 1:1.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Viértelo sobre la carne de las patas de cangrejo.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Una vez que el agua hierva, cocine al vapor a fuego medio durante diez minutos y luego déjelo reposar durante dos minutos.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Espolvorear con cebolletas picadas después de cocinar al vapor.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Rocíe con salsa de soja y aceite de sésamo.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Disfrutar.

    Paso 8

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario