Smażona wieprzowina z cebulą i grzybami mun

Name: Smażona wieprzowina z cebulą i grzybami mun
Cuisine: China

Jak przygotować smażoną wieprzowinę z cebulą i grzybami mun (ze zdjęciami), łącznie 8 kroków. Namocz suszone grzyby mun w zimnej wodzie, aż zmiękną.

Wytrawny

Przygotowanie—

Gotowanie—

Porcje—

Przygotowanie

01
Krok 1
Namocz suszony czarny grzyb w zimnej wodzie
02
Krok 2
Pokrój połowę cebuli na kawałki i pokrój wieprzowinę w plasterki.
03
Krok 3
Zamarynuj wieprzowinę w sosie ostrygowym i mące kukurydzianej.
04
Krok 4
Rozgrzej olej w woku i podsmaż pokrojone mięso.
05
Krok 5
Wyjmij usmażone plastry mięsa z patelni i smaż grzyby, aż będą miękkie.
06
Krok 6
Dodaj cebulę i smaż.
07
Krok 7
Dodaj sól, bulion z kurczaka i sos sojowy.
08
Krok 8
Gdy cebula lekko zmięknie, można wyjąć ją z patelni.