Makaron pomidorowy z jajkiem
Przepis na makaron z pomidorami i jajkiem (ze zdjęciami, 8 kroków). Posiekaj szczypiorek, czosnek i pomidory. Przygotuj dwa jajka, rozbij je, dodaj odrobinę wina do gotowania, odrobinę octu i szczyptę soli.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Posiekaj szczypiorek, czosnek i pomidory. Przygotuj dwa jajka, rozbij je i dodaj odrobinę wina do gotowania, szczyptę octu i szczyptę soli.
- 02
Krok 2
Rozgrzej olej, usmaż jajka i włóż je do miski.
- 03
Krok 3
Jeśli na patelni jest jeszcze olej, nie trzeba go dolewać. Jeśli uważasz, że jest go za mało, możesz dodać trochę więcej. Gdy olej będzie gorący, podsmaż szczypiorek i czosnek, aż będą aromatyczne, a następnie dodaj pomidory i smaż, mieszając, aż puszczą sos.
- 04
Krok 4
Dodaj trochę wody, aż bulion zrobi się czerwony, a następnie dodaj więcej wody. Następnie dodaj pak choi lub zielone liście.
- 05
Krok 5
Dodaj wcześniej roztrzepane jajka.
- 06
Krok 6
Można dodać grzyby shiitake, resztki dodatków lub brokuły.
- 07
Krok 7
Dodaj odrobinę sosu sojowego i soli do smaku, a następnie zdejmij z ognia.
- 08
Krok 8
Ugotuj makaron w czystej wodzie. Odcedź makaron i zalej bulionem. Gotowe.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.