Napój jajeczny nasączony octem
Przepis na napój jajeczny z octem, ze zdjęciami, w sumie 10 kroków. Składniki są proste; pojemnik musi być czysty i sterylizowany w wysokiej temperaturze.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Surowce są proste; pojemniki muszą być czyste i sterylizowane w wysokiej temperaturze.
- 02
Krok 2
Umyj jajka, osusz je i włóż do pojemnika.
- 03
Krok 3
Wlej tyle octu, aby przykrył jajka. Dobry jest zarówno biały ocet, jak i ocet ryżowy, ale nie używaj octu leżakowanego.
- 04
Krok 4
Zamknąć szczelnie i odstawić do lodówki na trzy dni, aby ocet mógł powoli zniszczyć skorupkę jajka.
- 05
Krok 5
Właśnie tak. To wszystko są małe pęcherzyki powietrza.
- 06
Krok 6
Następnie rozbij skorupkę jajka i wyjmij je.
- 07
Krok 7
Mieszaj jajko z octem, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
- 08
Krok 8
Codziennie rano wymieszaj łyżeczkę octu z płynem jajecznym w ciepłej wodzie.
- 09
Krok 9
Aby uzyskać lepszy smak, dodaj łyżeczkę miodu i dobrze wymieszaj przed wypiciem.
- 10
Krok 10
Zostało jeszcze dużo do wypicia na długi czas.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.