Marynowane bulwy gorczycy i makaron z poszarpaną wieprzowiną
Jak zrobić marynowaną gorczycę i makaron z rozdrobnioną wieprzowiną: w sumie 5 kroków. Przygotuj składniki poprzedniego wieczoru. Nie używaj cebuli; przykryj ją folią spożywczą i wstaw do lodówki. Wykorzystana wieprzowina to resztki z supermarketu (chuda wieprzowina za 6 juanów wystarczyła na trzy posiłki dla dwóch osób). Następnego ranka wyjmij wieprzowinę, dodaj wino do gotowania, cukier, sól i sos grzybowy, wymieszaj i odstaw na chwilę (możesz iść umyć naczynia).
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki poprzedniego wieczoru. Nie użyłam cebuli; przykryłam je folią spożywczą i wstawiłam do lodówki. Mięsem, którego użyłam, były resztki nóżek wieprzowych z supermarketu (chuda wieprzowina za 6 juanów wystarczyła na trzy posiłki dla dwóch osób). Następnego ranka wyjęłam mięso, dodałam wino do gotowania, cukier, sól i sos grzybowy, wymieszałam i odstawiłam na chwilę (możesz iść umyć naczynia).
- 02
Krok 2
Rozgrzej olej na patelni, dodaj mięso i smaż, aż zmieni kolor, następnie zmniejsz ogień.
- 03
Krok 3
Dodaj sos ostrygowy i jasny sos sojowy; ja użyłem tych dwóch. Smaż, aż sos nabierze koloru i smaku.
- 04
Krok 4
Dodaj marynowane liście gorczycy, dodaj jasny sos sojowy dla smaku (opcjonalnie) i zagęść skrobią kukurydzianą (wymieszaj z wodą; jest to opcjonalne, ale jej dodanie sprawi, że makaron będzie kleisty i będzie miał jaśniejszy kolor).
- 05
Krok 5
Podczas gdy powyższy proces jest w toku, ugotuj garnek makaronu (używając minimalnej ilości oleju). Dodaj szynkę do makaronu i gotuj. (Jeden kawałek szynki można smażyć 3 4 ). Jeśli wszystko pójdzie dobrze, różnica w czasie będzie polegała na tym, że najpierw przygotujesz marynowaną gorczycę i posiekaną wieprzowinę, następnie wyczyścisz patelnię i usmażysz jajka (opcjonalnie).
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.