Jajecznica

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Wbij jajka do miski, dodaj sól i ubij.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokroiłam zieloną paprykę w kostkę, wykorzystałam tylko jedną trzecią jej objętości.

   

3. 03

   Krok 3

   Rozgrzej olej w woku, aż osiągnie około 70% maksymalnej temperatury. Dodaj pokrojoną w kostkę zieloną paprykę i krótko podsmaż.

   

4. 04

   Krok 4

   Wlać przygotowaną mieszankę jajeczną

   

5. 05

   Krok 5

   Jeśli wolisz mniejsze kawałki, mieszaj więcej; jeśli wolisz większe kawałki, mieszaj mniej.

   

6. 06

   Krok 6

   Krótko smaż i gotowe do podania.