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China • Huevos y tofu

Huevos revueltos

Cómo hacer huevos revueltos (con imágenes y 6 pasos): Rompe los huevos en un tazón, agrega sal y bate.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Huevos revueltos
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Casca los huevos en un bol, añade sal y bátelos.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Corté el pimiento verde en dados; solo usé un tercio.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Calienta el aceite en un wok hasta que alcance aproximadamente el 70% de su temperatura máxima. Agrega los pimientos verdes picados y sofríelos brevemente.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Vierta la mezcla de huevo preparada.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Si prefiere trozos más pequeños, remueva más; si prefiere trozos más grandes, remueva menos.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Saltéalo brevemente y estará listo para servir.

    Paso 6

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario